Posmakuj Polski

Dziś klasyk popularny szczególnie na Lubelszczyznie. Zapraszam Was na przepis na najlepsze cebularze lubelskie. Pokazuję jak zrobić idealne ciasto drożdżowe i smaczny farsz (najlepiej przygotować go z wyprzedzeniem!)

Zobacz przepis

Zapraszam na roladki z kurczaka, które musisz zrobić na święta...albo inną okazję :) Roladki faszerowane są pesto pietruszkowym i serem Rubin. Bardzo proste smaki, które dają doskonały efekt. Liczę, że będziecie zachwyceni takim pomysłem na kurczaka i na stałe wejdzie do Waszej kuchni.

Zobacz przepis

Zapraszam na kolejny wielkanocny przepis, a jest to konkretnie babka marmurkowa, która idealnie sprawdzi się właśnie na Wielkanoc (ale nie tylko). To dość proste i szybkie ciasto, które pasuje na wiele okazji. Mam nadzieję, że przepis Wam się spodoba, bo zeszłoroczna babka cytrynowa cieszyła się dużym powodzeniem :) Jeśli nigdy nie piekliście babki marmurkowej i nie wiecie jak ją zrobić, to zapraszam do oglądania!

Zobacz przepis

Zapraszam na kolejny odcinek, tym razem przepis idealny na wiosnę czy nadchodzącą Wielkanoc. To wyjątkowa sałatka wielkanocna. Bardzo smaczna i po nowemu, w innym wydaniu niż tradycyjne sałatki, np. jarzynowa. Osobiście lubię co roku zrobić coś nowego i spoza klasyki - mam nadzieję, że wypróbujecie moją propozycję!

Zobacz przepis

Mamy okres wiosenny, dlatego chciałem przygotować pyszny wiosenny obiad inspirowany tą porą roku. Do soczystych wieprzowych polędwiczek dodałem pyszny sos koperkowy, zioła i świeżą rzodkiewkę. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad, to myślę że takie polędwiczki świetnie się sprawdzą, podawane np. z ziemniakami czy kaszą jęczmienną.

Zobacz przepis

W tym tygodniu przygotowuję przepyszny omlet z cukinią, suszonymi pomidorami, szczypiorkiem i szalotką - no i oczywiście nie może zabraknąć dobrych jajek :) Do zrobienia tego przepisu potrzebujecie trochę wprawy, ale jeśli poćwiczycie, to później z łatwością będzie Wam wychodził :) Koniecznie zróbcie!

Zobacz przepis

Dzisiaj mam polski domowy obiad na bogato - bo potrzeba tutaj dość sporo składników i przypraw, ale zdecydowanie warto. Zresztą dzięki temu danie jest pożywne i sprawdzi się na większy głód - szczególnie, że póki co, pogoda nas jeszcze nie rozpieszcza. Zapraszam na przepis na garnek chłopski z wędzonką i grzybami - a do tego groch, papryka, marchewka... tak naprawdę możecie tu modyfikować, dodać np. bakłażana czy cukinię. Dajcie znać, czy lubicie takie kociołki.

Zobacz przepis

Zapraszam dziś na tani, inflacyjny obiad. Ceny niestety szybują górę, dlatego chciałem zaproponować Wam coś niedrogiego a jednocześnie sycącego i smacznego. Sprawdźcie jak zrobić wytrwane naleśniki z szarpaną wieprzowiną (znaną też jako pulled pork). Domowy obiad ale pełen smaku!

Zobacz przepis

Dzisiaj zabieram Was na kolejny pyszny domowy obiad. I znów dla osób na diecie wegetariańskiej, bo bez mięsa. Pokazuję przepis na chrupiące kotlety jajeczne (robione z jajek na twardo). Naprawdę smaczne i sycące, super pomysł na obiad, a do nich sos śmietankowo-szczypiorkowy, który smakuje już wiosną :)

Zobacz przepis

Kolejny przepis na domowy obiad, dzięki któremu możecie pozbyć się resztek z lodówki - np. kawałka twarogu czy np. ugotowanych dzień wcześniej ziemniaków. Zapraszam na naleśniki na słono z ruskim farszem - oczywiście jak nazwa wskazuje inspirowany jest farszem do pierogów ruskich, ale moja wersja jest z lekkim twistem!

Zobacz przepis