Posmakuj Polski

Zapraszam na kolejny odcinek, tym razem przepis idealny na wiosnę czy nadchodzącą Wielkanoc. To wyjątkowa sałatka wielkanocna. Bardzo smaczna i po nowemu, w innym wydaniu niż tradycyjne sałatki, np. jarzynowa. Osobiście lubię co roku zrobić coś nowego i spoza klasyki - mam nadzieję, że wypróbujecie moją propozycję!

Zobacz przepis

Mamy okres wiosenny, dlatego chciałem przygotować pyszny wiosenny obiad inspirowany tą porą roku. Do soczystych wieprzowych polędwiczek dodałem pyszny sos koperkowy, zioła i świeżą rzodkiewkę. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad, to myślę że takie polędwiczki świetnie się sprawdzą, podawane np. z ziemniakami czy kaszą jęczmienną.

Zobacz przepis

W tym tygodniu przygotowuję przepyszny omlet z cukinią, suszonymi pomidorami, szczypiorkiem i szalotką - no i oczywiście nie może zabraknąć dobrych jajek :) Do zrobienia tego przepisu potrzebujecie trochę wprawy, ale jeśli poćwiczycie, to później z łatwością będzie Wam wychodził :) Koniecznie zróbcie!

Zobacz przepis

Dzisiaj mam polski domowy obiad na bogato - bo potrzeba tutaj dość sporo składników i przypraw, ale zdecydowanie warto. Zresztą dzięki temu danie jest pożywne i sprawdzi się na większy głód - szczególnie, że póki co, pogoda nas jeszcze nie rozpieszcza. Zapraszam na przepis na garnek chłopski z wędzonką i grzybami - a do tego groch, papryka, marchewka... tak naprawdę możecie tu modyfikować, dodać np. bakłażana czy cukinię. Dajcie znać, czy lubicie takie kociołki.

Zobacz przepis

Zapraszam dziś na tani, inflacyjny obiad. Ceny niestety szybują górę, dlatego chciałem zaproponować Wam coś niedrogiego a jednocześnie sycącego i smacznego. Sprawdźcie jak zrobić wytrwane naleśniki z szarpaną wieprzowiną (znaną też jako pulled pork). Domowy obiad ale pełen smaku!

Zobacz przepis

Dzisiaj zabieram Was na kolejny pyszny domowy obiad. I znów dla osób na diecie wegetariańskiej, bo bez mięsa. Pokazuję przepis na chrupiące kotlety jajeczne (robione z jajek na twardo). Naprawdę smaczne i sycące, super pomysł na obiad, a do nich sos śmietankowo-szczypiorkowy, który smakuje już wiosną :)

Zobacz przepis

Kolejny przepis na domowy obiad, dzięki któremu możecie pozbyć się resztek z lodówki - np. kawałka twarogu czy np. ugotowanych dzień wcześniej ziemniaków. Zapraszam na naleśniki na słono z ruskim farszem - oczywiście jak nazwa wskazuje inspirowany jest farszem do pierogów ruskich, ale moja wersja jest z lekkim twistem!

Zobacz przepis

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, nie mogło więc zabraknąć nowego przepisu na ten dzień. Tym razem zrobiłem najlepsze pączki - klasyczne i tradycyjne, bez żadnych udziwnień. Z konfiturą różaną lub wieloowocową, lukrem i płatkami migdałów - ale oczywiście dodatki możecie modyfikować według własnych upodobań!

Zobacz przepis

Dzisiaj przed Wami przepis na słynny sznycel wiedeński, czyli Wiener Schnitzel. Danie dosyć u nas popularne, dlatego chciałem Wam je pokazać :) Moja wersja kotletów jest z mięsa cielęcego, ale możecie też użyć innego - więcej w odcinku, zapraszam do oglądania i gotowania!

Zobacz przepis

Przepis idealny na zimę, syci i rozgrzewa! To zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki. Moja wersja jest na bulionie drobiowym, ale spokojnie możecie zastąpić go takim bezmięsnym. Najlepiej smakuj z posiekaną natką pietruszki :) Mam nadzieję, że się zainspirujecie i przygotujecie ją na obiad!

Zobacz przepis