Posmakuj Polski

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, nie mogło więc zabraknąć nowego przepisu na ten dzień. Tym razem zrobiłem najlepsze pączki - klasyczne i tradycyjne, bez żadnych udziwnień. Z konfiturą różaną lub wieloowocową, lukrem i płatkami migdałów - ale oczywiście dodatki możecie modyfikować według własnych upodobań!

Zobacz przepis

Dzisiaj przed Wami przepis na słynny sznycel wiedeński, czyli Wiener Schnitzel. Danie dosyć u nas popularne, dlatego chciałem Wam je pokazać :) Moja wersja kotletów jest z mięsa cielęcego, ale możecie też użyć innego - więcej w odcinku, zapraszam do oglądania i gotowania!

Zobacz przepis

Przepis idealny na zimę, syci i rozgrzewa! To zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki. Moja wersja jest na bulionie drobiowym, ale spokojnie możecie zastąpić go takim bezmięsnym. Najlepiej smakuj z posiekaną natką pietruszki :) Mam nadzieję, że się zainspirujecie i przygotujecie ją na obiad!

Zobacz przepis

Przepis z długą tradycją ale w bardzo wielu wersjach :) Zapraszam na domowy kotlet pożarski z mielonym indykiem. Mój przepis i wersja jest z indykiem, ale spokojnie możecie użyć kurczaka lub dodać też cielęciny. Szczegóły znajdziecie w odcinku.

Zobacz przepis

Dzisiaj prawdziwa petarda, czyli przepis na burgera po polsku. Jest on w wersji góralskiej, z panierowanym oscypkiem, burakiem, ogórkami kiszonymi, żurawiną i majonezem pietruszkowym. Musicie koniecznie to zrobić, jestem pewien, że będziecie zachwyceni tymi smakami.

Zobacz przepis

Dzisiaj noworoczny kotlet ziemniaczany z kapustą kiszoną oraz z dodatkiem suszonych grzybów. A do tego podawane z pysznym sosem chrzanowem. Świetnie sprawdzą się, jeśli macie trochę resztek w lodówce i chcecie je fajnie wykorzystać! W okresie zimowych większość z nas ma podgotowane ziemniaki czy zapas kiszonej kapusty. :) Proste i pyszne! Zróbcie koniecznie!

Zobacz przepis

Po Sylwestrze często boli nas głowa, dlatego mam coś specjalnie na taką okoliczność :) Kwaśna i lekko pikantna KACÓWKA, czyli zupa na kaca :) Pożywna i smaczna, pomoże Wam szybciej stanąć na nogi. Przepis jest na szybko i łatwy w wykonaniu, na pewno każdy sobie z nim poradzi!

Zobacz przepis

Kochani! Chciałbym przygotować dzisiaj dla Was szybkie i proste podpłomyki. To taki pierwotny chleb, ale w tej prostocie jest siła. Sprawdzi się świetnie jako szybka przekąska na Sylwestra, do sosów, sałatek albo możecie podać je też z farszem i zwinąć jak tortille. Warto zrobić podpłomyki samemu, niż kupować gotowe przekąski w sklepie. Mam nadzieję, że wykorzystacie mój pomysł! Wesołych Świąt i wszystkiego dobrego na Nowy Rok :)

Zobacz przepis

Zapraszam na kolejną świąteczną propozycję na moim kanale. Tym razem to przepis na świąteczne polędwiczki w sosie borowikowym z dodatkiem żubrówki (możecie zastąpić, ale o tym już w odcinku). Bardzo polecam ten przepis na świąteczny obiad, polędwica jest soczysta a sos bardzo kremowy... myślę, że domownicy będą zachwyceni :) Wypróbujecie?

Zobacz przepis

Dzisiaj idealna zupa na święta i nie tylko - sprawdzi się tez oczywiście w czasie przedświątecznym czy ogólnie zimą, kiedy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i bardziej sycącego. To zupa a'la golonka w piwie - mam nadzieję, że jeszcze takiej nie jedliście i chętnie przetestujecie ten przepis!

Zobacz przepis